8 Sayuran dan Buah yang Bagus untuk Diet

Kegiatan menurunkan berat badan yang berlebih atau lebih sering disebut diet, mungkin sekarang terasa lebih menyusahkan. Disebabkan makanan-makanan yang dikonsumsi pada zaman sekarang sering tidak bermutu sehingga banyak yang akhirnya mengalami kejadian menjengkelkan, yaitu gagal diet. Hmm... Menurut AnastasiaWeblog, gagal diet sering terjadi karena kita kurang mengonsumsi, malas dan tidak menganggap makanan berikut ini.

Sayuran dan buah-buahan. Makanan tersebut paling pas untuk berdiet. Sayuran dan buah mengandung kalori rendah dan vitamin serta mineral yang akan menciptakan manfaat besar dan menguntungkan, baik untuk berdiet atau yang ingin sehat (kalau itu sih, semua orang pasti mau lah... Xixixi). Berikut ini yang saya rekomendasikan.


Semangka
Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, buah ini juga kaya akan vitamin A dan C. Semangka juga memiliki zat yang disebut lycopene, mampu mengurangi risiko terkena penyakit kanker, penyakit jantung, serta kurangnya penglihatan karena penuaan. Dengan sebuah semangka yang memiliki kurang dari 50 kalori, tentu saja tak akan berpengaruh terhadap besarnya pinggangmu.




 Alpukat
Alpukat memiliki banyak sekali manfaat dan dapat disajikan dalam bentuk yang beragam. Buah ini juga mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk jantung, sehingga bisa dijadikan buah alternatif bagi yang ingin menurunkan berat badannya. Dalam seperempat buah alpukat, ternyata hanya mengandung 65 kalori, pasti tidak jadi masalah kan??

Kacang Polong
Kacang polong kaya akan serat dan dikenal sebagai kacang yang kaya akan serat. Bagaimana tidak, dalam secangkir kacang polong terkandung 16,3 gram serat. Selain itu, rasanya juga enak lho.

Bawang
Sayuran satu ini juga rendah kalori, oleh karena itu jagalah bawang agar tetap berada di dapurmu. Karena dalam secangkir bawang cincang, kita hanya akan menemukan 60 kalori saja. Sayuran ini juga terbukti mengandung anti-inflamasi dan antioksidan yang mampu menurunkan risiko beragam penyakit terutama kanker.

Brokoli
Pastinya kamu sudah mengenal sayuran yang baik untuk diet ini. Yup, seperti sayuran-sayuran lainnya brokoli juga mengandung serat yang tinggi, yaitu 5,1 gram serat dalam secangkir brokoli rebus.

Raspberry (dalam bahasa Inggris)
Buah manis ini juga ternyata bisa dijadikan buah untuk diet dengan cara yang lezat lho. Contohnya saja disajikan dengan yoghurt polos. Kalorinya juga sangat minim yaitu sekitar 60 kalori. Raspberry juga mengandung vitamin B, C, flavonoid, dan tentu mengandung serat.

Apel
Pepatah dari Inggris mengatakan, "an apple a day keeps the doctor away." Ya, mengkonsumsi sebuah apel sehari saja dapat membantu menurunkan berat badan lebih baik daripada yang tidak. Ketika mengunyah apel maka kamu akan menemukan kalori yang sangat sedikit, dan juga bonusnya lagi yaitu serat donk...

Kacang Merah
Kacang-kacangan memang dijadikan salah satu nutrisi untuk penurunan berat badan. Kacang merah kaya akan serat, protein, dan zat besi. Dengan serat yang ada, akan timbul rasa kenyang melalui protein. Dan tentu saja zat besi akan memberikan banyak manfaat terutama pelindung terhadap penyakit anemia.

Mengonsumsi 8 sayuran dan buah-buahan tadi bisa dengan cara yang berbeda dan lezat, misalnya dijadikan jus buah atau dijadikan salad sayuran dan lain-lain sesuai seleramu.

Cara Melatih Otak Kanan

Otak merupakan salah satu anggota tubuh kita yang membantu kegiatan kita sehari-hari. Otak kita terbagi menjadi dua bagian, yaitu otak kanan dan otak kiri. Bagian kiri melambangkan logika, seperti perhitungan, analisis, hal-hal logis, dan lain sebagainya. Sedangkan bagian kanan melambangkan kreatifitas, seperti bahasa, imajinasi dan pemikiran-pemikiran yang tak biasa serta tak terstruktur.
 Ternyata,otak kanan ini berperan penting bagi masa depan kita. Hasil penelitian mutakhir di AS menyebutkan, pemikiran logika hanya menghasilkan peluang 4-6% saja. Beda jauh dengan otak kanan yang kreatif, ulet, inovatif menghasilkan 94-96% peluang. Wah, hebatnya si otak kanan ini. Karena otak kanan itu sangat memegang peranan penting bagi masa depan kita, tentu perlu dilatih, dengan cara berikut:

 1.Membuka gagang pintu dengan tangan kiri
 Jika biasanya kita memegang dan membuka gagang pintu dengan tangan kanan, kali ini lakukan sebaliknya. Coba kebiasaan ini setiap hari.

 2. Menggosok gigi dengan tangan kiri
Cobalah menggosok gigi di pagi hari dengan tangan kiri. Untuk sore dan malam hari, tetap lakukan dengan tangan kanan. Teruskan kebiasaan ini setiap hari.

 3. Menulis dengan tangan kiri
 Tulislah nama panggilanmu di kertas kosong dengan tangan kiri. Lakukan minimal 10 kali sehari, dan niscaya kamu akan menemukan bahwa melakukannya sangat mudah pada hari ke-3.

 4. Bermain alat musik dan bernyanyi
 Bermain salah satu alat musik merupakan cara yang baik untuk melatih otak kanan. Menyanyi juga merupakan salah satu ekspresimu, dan menyanyi juga mudah dilakukan dimanapun, kan?

 5. Memecahkan masalah dengan kreatif
Jika setiap kita menemukan masalah dan hanya mengeluh, tidak ada gunanya dan otak kanan kita tak akan berkembang! Pandanglah setiap sudut masalah sebagai batu rintangan yang pasti dapat kita lompati. Dengan begitu, selain kita terbiasa memecahkan masalah, kita juga sedang melatih otak kanan, lho.

 6. Menghubungkan dan menciptakan ide-ide baru dan inovatif
Carilah ide-ide baru dan inovatif. Pengalaman masa lalu dan petualangan menarik bisa menjadi inspirasi. Ingat, jadikan inspirasi, bukan bahan untuk di copas...

 7. Melukis
Cobain kegiatan ini. Salah satu hal yang harus kamu ingat ketika melakukan hal ini yaitu karena kamu menganggapnya menyenangkan. Dengan begitu, pasti kamu akan bisa melukis lancar dengan ide-ide yang tertuang di pikiranmu.

 8. Mengarang dan menulis cerita
 Ide yang akan ditemukan dari kegiatan ini adalah menciptakan alur ceritanya dengan bebas sesuai kreasimu. Ini sangat menyenangkan. Ketika kamu melihat kembali ceritamu, pasti terasa senang karena ide-ide kreatifmu tertuang dan bisa terselesaikan.

 Kamu juga masih bisa menemukan dan mengembangkan kegiatan-kegiatan tadi. Kembangkan otak kananmu dengan kegiatan kreatif.

Rambut Sehat dan Lembut? Oke!

   Bagi para wanita, rambut adalah mahkota yang sangat berharga. Oleh karena itu pasti rambut sehat dan lembut adalah dambaan setiap wanita. Yah... banyak yang mengeluarkan biaya dan melakukan perwatan rambut yang berlebihan, aduh malah bikin rambut rusak. Segitu susahnya merawat rambut agar sehatkah? Tidak! Di Anastasia Weblog kali ini kita akan membahas agar mempunyai rambut sehat dan lembut. Okay, temukan info selanjutnya dengan membaca selanjutnya.

1. Rajin disisir
Agar rambut tidak kusut. Tapi, bukan sisir asal saja lho, jenis sisir juga perlu diperhatikan. Pastikan sisir yang kita pakai bersih dan memiliki gigi atau bulu yang bagus. Sebaiknya, hindari memakai sisir plastik, karena dapat membuat rambut bercabang. Pakai sisir bulu atau sikat agar tidaj terjadi hal demikian.

2. Keramas dengan air dingin
Air dingin dapat menutup kutikula rambut, sehingga lebih lembut dan berkilau. Air dingin juga bekerja sebagai peredam rambut setelah blow-dry. Caranya isilah botol penyemprot dengan air dinggin dan semprotkan pada rambut setelah blow-dry.

3. Pijat rambut dengan minyak zaitun
Seskali, pijatlah rambut dengan minyak zaitun. Karena, dapat mengembalikan kilau rambut. Bila kulit kepala kering, pijat dengan minyak zaitun hangat. Bila kulit kepala berminyak, maka cukup usapkan dari tengah sampai bawah rambut saja. Diamkan semalaman dan bungkus dengan handuk. Lalu keesokan paginya bilas dengan air dingin.

4. Potonglah rambut 3 bulan sekali
Kebanyakan wanita yang ingin memanjangkan mahkotanya tidak memotong rambut. Padahal, rambut yang tidak dpotong-potong akan menimbulkan masalah baru yakni rambut bercabang. Jadi, sebaiknya potonglah bagian bawah rambut minimal tiga bulan sekali.

5. Jangan terlalu sering keramas
Tidak dianjurkan untuk keramas setiap hari, karena shampo dapat mengurangi kilau rambut. Dalam seminggu, keramaslah tiga atau empat kali saja dan akhiri dengan kondisioner agar rambut sehat dan berkilau.

Ada juga beberapa tips dari negara-negara berikut:

Argentina : masker lidah buaya
Wanita di Argentina menggunakan masker lidah buaya untuk memelihara kesehatan dan kesuburan rambutnya. Selain itu, ternyata masker lidah buaya dapat membuat batang rambut lebih kuat.

Guyana : mengonsumsi sarden
Sarden kaya akan omega 3 yang baik untuk rambut. Wanita Guyana banyak mengonsumsi ikan sarden karena dapat membuat rambut lebih sehat dan berkilau.

Spanyol : berjemur di bawah sinar matahari
Sinar matahari memberikan manfaat vitamin D, yang dimanfaatkan wanita Spanyol untuk merawat rambutnya. Mereka cenderung pergi ke salon hanya sekedar untuk merapikan rambut saja, mereka menghindarai pewarnaan rambut dan hal-hal lain yang mengurangi kelembaban rambut.

Skotlandia : membilas dengan teh Chamomile
Teh satu ini cukup terkenal di Skotlandia, dan wanita di sana memanfaatkannya untuk menjaga kelembaban dan kesehatan rambut mereka. Mereka membilas rambut dengan the Chamomile. Alhasil, rambut memang menjadi lembab dan sehat.

Bagaimana, ladies? Tips agar rambut sehat dan lembut dapat dipraktekkan dengan mudah. Selamat mencoba!

Ketahui Sinyal STRES dari Tubuh

  Semua orang pasti pernah merasa tertekan atau stres. Hanya saja kita seringkali tidak menyadari sinyal stres tersebut dari tubuh. Kalau terlambat menyadari bahwa stres kita sudah semakin parah, pastinya dong kondisi kita akan semakin buruk baik secara  fisik maupun mental. Jadi, apa saja sih sinyal stres tersebut???

Sakit-sakitan
Jatuh sakit tiap minggu, mulai dari batuk, pilek, hingga demam seperti ini merupakan tanda bahwa kita sedang mengalami stres berat. Richard Colgan, MD, profesor di University of Maryland School of Medicine menjelaskan, saat berada dalam tekanan, tubuh kita akan mengeluarkan hormon stres yang bernama kortisol. Tapi jika merasa terus menerus tertekan maka hormon ini akan terkuras habis, padahal kortisol memegang peranan penting untuk sistem kekebalan tubuh. Jadi, jika kita merasa sangat dan terus menerus tertekan, maka tubuh kita akan rentan jatuh sakit.

Susah berkonsentrasi
Harus berhati-hati, lho, kalau "gila kerja" dan sering stres. Kita jadi susah berkonsentrasi, mengingat hal-hal kecil pun sulit. Penelitian menunjukkan bahwa stres berkepanjangan dapat merangsang protein dan bisa menyebabkan penyakit Alzheimer (mudah lupa/pikun).

Pusing & sulit tidur
Kalau pelipis kita terasa berdenyut-deyut dan terasa dihantam palu beberapa kali, tandanya kita sedang mengalami stres berat. Jika rasa sakit itu bisa sampai membangunkanmu di tengah malam ketika masih tidur, berhati-hatilah karena bisa jadi itu masalah kesehatan yang lebih serius. Apalagi jika disertai masalah dan gangguan tidur yang kamu alami. Saat sudah merasa sangat lelah dan ingin beristirahat tetapi mata tak bisa terpejam untuk tidur, bisa jadi karena pengaruh stres yang kamu alami.

Punggung dan leher terasa pegal
Setelah beraktivitas seharian, rasa sakit yang dirasakan di punggung dan leher bukan hanya karena masalah duduk dalam jangka waktu yang lama. Dr. Colgan mengunngkapkan bahwa stres yang berlebihan bisa menciptakan rasa tidak nyaman dan menimbulkan rasa tidak nyaman dan sakit otot.
autoimun, penyakit di mana sistem kekebalan tubuh menyerang folikel rambut, menyebabkan rambut jadi semakin mudah rontok. Meskipun bukan tergolong penyakit yang serius, tetapi penyakit ini berkaitan dengan rasa stres berat yang dialami penderitanya.

Tips mengatasi stres
1. Mandi berendam dengan air hangat.
2. Meluangkan waktu untuk berjalan-jalan santai.
3. Mengenakan baju yang nyaman saat di rumah.
4. Melakukan meditasi atau yoga.
5. Mengobrol dan curhat pada orang terdekat
6. Menghabiskan waktu untuk melakukan hobi atau kegiatan yang kamu sukai.

Memahami sinyal-sinyal yang dikirimkan oleh tubuh bisa mempermudah kita untuk meredajan stres yang kita alami. Imbangi juga dengan mengonsumsi makanan sehat dan olahraga teratur.

Akibat Kekurangan dan Kelebihan Protein

   Selamat datang kembali di Anastasia Weblog, kali ini kita akan membahas tentang kekurangan dan kelebihan protein. Ada juga sumber dan manfaat protein yang mungkin kalian tahu. Ayo jangan sampe di sini aja dong, baca seterusnya di bawah!

Sumber protein
Bahan makanan hewani dikenal sebagai sumber protein yang baik bagi tubuh kita. Contohnya daging, susu, telur dan ikan. Ada juga sumber protein nabati yakni kacang kedelai dan "turunannya", seperti tahu dan tempe. Kacang-kacangan juga bisa menjadi protein nabati. Padi-padian hasilnya mengandung protein yang relative rendah, tetapi karena dikonsumsi dalam jumlah besar maka juga bisa memberikan protein. Sayangnya walaupun protein hewani adakah sumber protein terbaik, rata-rata hanya 18,4% penduduk Indonesia yang mengonsumsinya.

Manfaat protein
Pada dasarnya protein bermanfaat untuk zat pembangun, misalnya pada anak-anak berguna untuk perkembangan sel-sel otak. Sedangkan untuk orang dewasa, jika terjadi memar atau luka lainnya protein berguna untuk membangun dan memperbaiki kembali sel-sel rusak. Isovlafon yang terkandung dalam kacang kedelai juga senyawa dengan glikosida yang larut dalam air, bersifat anti aging dan anti oxidant.

 Akibat kekurangan dan kelebihan protein
• Kekurangan protein menyebabkan:

- Immunodefiency, yaitu daya tahan tubuh yang melemah atau bahkan hilang.
- Apati, yaitu kurangnya emosi, motivasi dan antusiasme.
- Busung
- Gagal hati

• Kelebihan protein menyebabkan:

- Masalah ginjal
- Penyakit rematik
- Pengasaman darah
- Osteoporosis

Nah, baik kekurangan maupun kelebihan protein, sama-sama menyebabkan risiko yang merugikan. Oleh karena itu sebaiknya kita mengonsumsi zat gizi dengan seimbang. Bila kamu biasa mengonsumsi protein sebagai dasar makanan sehari-hari, cukup mengonsumsi sesuai jumlah yang dianjurkan.

Jangan Makan Mi Instan Dengan Nasi!

    Yo fans Anastasia sekarang kita akan membahas tentang bahaya makan mi instan pakai nasi. Kira-kira apa yach...? Wah kalau kalian penasaran mendingan terusin aja bacanya, ga rugi kok!

 Sudah umum kalau kalian tahu nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia. Penggantinya juga bisa dengan ubi, jagung atau kentang karena juga mengandung karbohidrat seperti nasi. Tetapi di jaman sekarang nie, sudah ada pengganti nasi yang lebih praktis. Yap, si keriting berwarna kuning, mi instan. Pengolahan dan cara masaknya dirasa lebih praktis dari nasi. Paling cuma sobek bungkusnya, seduh 3 menit, siap makan deh. Walaupun segampang itu, makan mi instan dengan nasi sebenarnya cukup berbahaya bagi tubuh kita.

Siapa yang kalau makan mi instan belum kenyang? " Tambah aja sama nasi kalau belum kenyang, " begitu kan pikiran yang terlintas di benak kalian? Kebiasaan ini sepertinya cukup enak, dan- eitsss.... seperti yang dikatakan di paragraf sebelumnya, makan nasi dengan mi instan cukup berbahaya. Pada dasarnya, nasi dan mi instan memiliki karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi bagi tubuh kita

 Dalam satu porsi nasi sedang, sudah terkandung sekitar 400-an kalori. Jumlah itu setara dengan seporsi mi instan, lho. Kalau satu porsi nasi ditambah satu porsi mi instan lagi, WOW! Bisa dibayangkan berapa kalori yang masuk ke tubuh? Mencapai 800 - 900 kalori dalam sekali makan. Padahal tubuh kita hanya perlu 1200 - 1400 kalori per hari. Dalam sehari kita makan berapa kali? Jika setiap makan kita makan dengan menu tersebut... engga usah dihitung. Sudah pasti melebihi keperluan kalori tubuh kita.

 Mengakibatkan penyakit diabetes!
Seperti yang tadi dijelasin guys, mi instan dicampur nasi mengandung 800 - 900 kalori perporsi. Sangat tidak dianjurkan untuk tubuh. Disebabkan makanan yang dicerna akan menjadi gula dan pankreas kita akan menghasilkan hormon insulin. Mengonsumsi makanan yang kalorinya tinggi, maka hormon insulin akan meningkat dan mengakibatkan pankreas kita kelebihan kapasitas. Dan menyebabkan kerusakan pankreas kemudian timbullah penyakit diabetes.

 Mengakibatkan kegemukan!
  Mau jalan pintas untuk kegemukan ya ikutin jalan ini! Makan nasi dengan mi instan akan menghasilkan karbohidrat dan kalori yang berlebih bagi tubuh. Hal ini indeks glikemik naik dan gula bisa melonjak dengan cepat (wuuuuushh...).

Jadi makan mi instan dengan nasi tidak dianjurkan, agar penyakit diabetes dan kegemukan dapat dihindari sedari dini. Yang sehat-sehat aja deh, misalnya makan sayuran atau telur dan daging untuk dikonsumsi bersama nasi daripada mi instan. Perlu diingat juga, mi instan mengandung garam dan MSG (MonoSodiumGlutamat). Kalau dikonsumsi berlebihan tentu tidak baik.

 Oke, segera ubah kebiasaan makan mi instan dengan nasi (atau sebaliknya). Pasti tidak ada dari kita yang ingin diabetes atau berbadan gemuk kan?

Ada Bahayanya Kalau Jarang Minum Air Putih!

 Hai guys, nah pada artikel kali ini kita akan membahas tentang bahayanya jarang minum air putih. Sebanyak 70% air adalah penyusun tubuh kita. Oleh  karena itu si air memegang peranan penting bagi tubuh kita. Paati sobat tau , kalau kurang minum cairan ini pasti terkena dehidrasi. Tetapi, bukan cuman itu lho bahayanya...

1. Mengganggu Fungsi Otak.
Air putih sangat baik untuk sel-sel otak. Air membantu otak kita agar tetap fokus dan berkonsentrasi, membantu berpikir lebih cepat serta tidak mudah lupa atau pikun. Jika kurang konsumsi air, maka salah satu dari fungsi otak ini akan terganggu dan tidak berjalan sebagaimana yang seperti biasanya.Juga, asupan oksigen yang seharusnya ikut mengalir ke otak juga berkurang.

2. Berbagai Gangguan Kesehatan.
 Bahaya kurang minum air putih berikutnya yaitu terasa haus, tenggorokan terasa kering, suhu badan menjadi panas, terkena gejala sakit kepala, air kencing akan bewarna pekat, denyut nadi yang terasa cepat, gejala halusinasi dan juga berakibat fatal yaitu kematian


3. Infeksi Kandung Kemih.
Bahaya kurang minum air putih berikutnya yaitu akan menyebabkan infeksi kandung kemih. Gejala infeksi kandung kemih yaitu suhu badan yang sedikit meningkat, terasa nyeri pada saat buang air kecil bahkan kadang kala terdapat darah dalam urine yang dikeluarkan

3. Kulit Tampak Kusam.
 Bahaya kurang minum air putih yang selanjutnya yaitu kulit menjadi kusam atau tidak menunjukkan kulit yang cerah dan awet muda karena aliran darah kapiler di kulit pada tubuh tidak maksimal.

4. Membahayakan Ginjal.
Bahaya kurang minum air putih yang kelima yaitu dapat menganggu fungsi kerja ginjal pada tubuh anda. Ini dikarenakan air putih sangat penting untuk mencegah batu ginjal. Fungsi air putih pada organ ginjal akan membuat komponen pembentuk batu ginjal menjadi lebih mudah luruh bersama buang air kecil yang kita keluarkan setiap harinya.

 Ckck... Ternyata air putih sangat bermanfaat besar bagi tubuh kita. Bahayanya cukup besar jika kita meremehkan cairan ini. Segera ubah kebiasaan kita yang jarang minum air ya...!

MANFAAT MENDENGARKAN MUSIK BAGI KESEHATAN

   Sobat Ta$ya, pasti ga asing lagi dong dengan istilah "musik" ini... Ya, di berbagai belahan dunia pasti sudah kenal dekat dengan yang namanya musik. Tahukah kalian, sering mendengarkan musik juga memberikan manfaat bagi kita? Lanjutin bacanya...

1. Meningkatkan suasana hati (mood) kita
Apabila kita sedang sedih, seneng, galau, atau ga kenapa-napa dan mendengarkan musik, ternyata suasana hati kita dapat meningkat, lho. Apapun musik yang kita dengarkan...  Sebuah penelitian pada tahun 2011 di Kanada yg diterbitkan Nature Neuroscience, membuktikan bahwa mendengarkan musik dapat mencairkan suasana hati yang buruk. McGill University Montreal juga, menunjukkan bahwa mendengarkan musik favoritmu dapat memicu pelepasan hormon dopamin, hormon ini yang dapat membuat otak rileks.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Sebenarnya mendengarkan musik apapun bosa membuatmu berlari lebih cepat dari biasanya. Sebuah studi di Brunel University, London Barat menunjukkan bahwa mendengarkan musik dapat meningkatkan daya tahan tubuh hingga 15 persen, dan meningkatkan semangat serta efisiensi energi hingga 1-2 persen. Oh ya, kalau mau olahraga sebaiknya pilih musik dengan tempo yang pas dengan kecepatan berlari, sehingga berolahraga dapat memberikan manfaat lebih.

3. Kesehatan mental menjadi lebih baik
Bagi yang memiliki masalah kesehatan mental, secara keseluruhan mendengarkan musik dapat menjadi pengobatan yang efektif. " Ada dua cara yang berbeda yang digunakan dalam terapi musik: sebagai sarana komunikasi dan ekspresi diri atau kualitas inheren restoratif, " kata Bridget O' Connel.

4. Meredakan stres
Riset tahun 2011 dari lembaga sosial kesehatan mental menunjukkan, sepertiga orang mendengarkan musik untuk meredakan stress ketika mereka dalam perjalanan kerja, dan satu perempat lainnya mengatakan mendengarkan musik untuk meredakan stres dalam perjalanan ke tempat-tempat lain.

  Itu dia guys, manfaat mendengarkan musik bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

Makanan-Makanan Laut yang Bergizi Bagi Tubuh

     Suka menyantap hidangan ikan laut? Good for you! Pasalnya, ikan-ikan laut yang segar memiliki manfaat lebih besa daripada ikan kalengan. Ikan laut mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan, terutama jantung.
     Ikan laut seperti tuna misalnya, juga memiliki kandungan lemak dan kolestrol yang lebih rendah dibanding sumber protein hewani lainnya seperti daging sapi, daging ayam, daging kambing, dah daging bebek.

Berikut beberapa ikan laut yang populer di kawasan Nusantara :

- Tuna
Bagiam dada dan perut ikan tuna adalah bagian yang terbaik. Karena rasa asli dagingnya sudah enak, sebaiknya ikan tuna tidak perlu dimasak terlalu matang atau diberi terlalu banyak bumbu. Dibuat sashimi atau dimasak dengan sedikiy minyak zaitun pun dagingnya sudah terasa enak.

- Kerapu (Grouper)
Daging ikan kerapu sangat lembut dengan rasa gurih yang sekaligus manis. Karena itu kerapu enak bila dikukus, dibuat sup atau kuah asam. Bonus lain adalah kandungan gizi ikan kerapu yang sangat tinggi sehingga cocok untuk kita kalau sedang berusaha mengurangi makanan yang berlemak.

-Tenggiri (Mackerel)
Banyak ditemukan di lautan tropis dan subtropis. Karena rasanya yang enak dan gurih, ikan tenggiri sangat populer. Di banyak negara, tenggiri diperdagangkan dalam bentuk segar. Namun di Indonesia dan negara Asia Tenggara lain, tenggiri kerap diolah lagi menjadi kerupuk atau siomay.

- Baronang (Rabitfish)
Jenis ikan baronang yang banyak ditemui diperairan Indonesia adalah Baronang Susu, Baroneng Tompel, dan Batonang Angin. Bentuknya pipih membuat ikan ini cepat matang saat digoreng atau dibakar. Biar tambah maknyus, cocol dengan  bumbu kecap, bumbu merah, atau sambal terasi.

- Kakap (Snaper)
Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah kakap merah untuk diolah dengan cara digoreng, dibumbu kuning, atau dibuat sup. Orang Indonesia, khususnya yang berasal dari Pulau Sumatera dan sekitarnya, gemar melahap olahan kepala ikan kakap dengan kuah kaya rempah (gulai).

Tips memilih ikan sehat! : 
Ikan laut yang segar harus memiliki ciri-ciri berikut.
- Mata cembung dan tampak jernih (kornea bening, pupil hitam).
-Insang berwarna merah cerah.
-Sisik tampak mengilap dan masih melekat kuat di tubuh ikan
-Daging tidak berwarna pucat, dan terasa kenyal/elastis saat ditekan.
-Tidak berlendir dan tidak berbau busuk/bau lain yang menyengat.

Itu dia makanan laut sehat yang bergizi, ikan, guys. Sudah tau kan ikan itu gizinya besar sekali?

Jenis-Jenis dan Manfaat Buah Anggur

   Ada yang suka makan buah anggur? Anggur adalah tanaman perdu yang tumbuh merambat. Berasal dari Armenia, namun telah dibudidayakan di Timur Tengah sejak 4000 SM. Varietas anggur cukup beragam. Yuk kita simak jenis-jenisnya!

- Anggur Barbarosa
Anggur berwarna merah ini banyak ditemukan di Prancis dan Italia. Digunakan sebagai campuran salad karena tahan lama dan tidak mudah rusak, juga untuk saus daging merah karena rasanya yang tajam.

-Anggur Rosario Bianco
Anggur dengan warna hijau segar, berbentuk lonjong dan memiliki citarasa renyah dan manis ini paling sering disajikan untuk pencuci mulut, atau dalam campuran buah es dan puding.

- Anggur Auxerrois
Anggur ini memiliki rasa lembut dan netral dan biasanya digunakan sebagai bahan dasar white wine. Warna kulitnye kuning agak putih. Anggur jenis ini juga sering ditambahkan untuk hidangan daging putih seperti ikan.

-Anggur Cabernet Franc
Anggur ini berwarna biru kehitaman, dengan kulit tebal dan sering dijadikan bahan dasar red wine, atau jus anggur kemasan. Dalam sajian masakan, anggur ini sering digunakan untuk membuat saus steak dan pasta.

- Anggur Takazuma
Berwarna merah gelap, memiliki rasa yang manis, dan ukuran buah yang besar. Takazuma biasanya disajikan langsung sebagai pencuci mulut.

- Anggur Kaiji
Anggut Kaiji adalah anggur hibrida yang memiliki ukuran 22-24 mm dengan bentuk lonjong, kulit tipis, dan rasa manis. Kulitnya berwarna meraj keputihan dan tekstur daging buahnya kenyal saat digigit. Disantap sebagai... PENCUCI MULUT lagi!

- Anggut Chenin Blanc
Warnanya tidak biasa, yaitu hijau pekat, dan umumnya digunakan untuk wine murni atau cocktail. Daya tahannya cukup tinggi karena awet sampai 10 tahun (wow).

Si mungil dengan manfaat besar!
Walaupun ukurannya tidak seberapa, namun buah manis asam ini ternyata memiliki beragam manfaat untuk kita, lho.

- Rajin mengonsumsi buah anggur dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung karena buah ini akan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh. Selain itu, bauh ini juga bisa menghentikan oksidasi kolestrol darah yang bisa menghambat pembuluh darah.

- Anggur juga baik dikonsumsi oleh penderita asma karena assimiratorynya bisa mengurangi kadar air di paru-paru sehingga frekuensi kumat asma berkurang. Dan juga membantu mengatasi kelelahan karena menjaga kadar mineral dan zat besi dalam tubuh tetap seimbang.

- Anggur kaya akan zat besi, mangan, dan zat-zat lain yang dibutuhkan untuk kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.

- Kandungan asam organik, gula, dan selulosa dalam anggur mengatasi masalah pencernaan seperti konstipasi.Namun, kalau sedang diare, hmmm... sebaiknya sih jangan mengonsumsi anggur dulu.

- Menurut penelitian, anggur juga mampu mengurangi risiko terkena penyakit: Alzheimer, kanker payudara, katarak, dan gagal ginjal.

  Bagaimana, guys? Ternyata jenis-jenis dan manfaat anggut sangat berguna. Yuk, sering-sering mengonsumsi si kecil mungil ini!

6 Nutrisi Vitamin yang Dibutuhkan Tubuh

  Nutrisi Vitamin tentu diperlukan untuk perkembangan tubuh kita. Vitamin-vitamin itu ada 6, lho. Penasaran? Yuk, kita simak di bawah ini!

1. Asam lemak essensial (esential fatty acid/EFAs)
Nutrisi ini berguna untuk membangun sel, mengatur sistem saraf, memperkuat sistem kardiovaskular, meningkatkan sistem kekbalan tubuh, untuk fungsi otak serta mata, dan membantu tubuh menyerap energi. Asupan ini banyak diperoleh dari minyak ikan, maupun ikan salmon, tuna, dan sebagainya.

2. Magnesium
Nutrisi ini berguna untuk menjaga tulang tetap kuat, irama jantung stabil, ototo dan fungsi saraf serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Magnesium juga mampu mengoptimalkan penyerapan kalsium dalam tubuh. Itu sebabnya banyak suplemen kalsium yang juga mengandung magnesium di dalamnya. Sumber magnesium yang baik di antaranya buah alpukat, pisang, kismis, juga beras merah.

3. Kalsium
Nutrisi ini berguna untuk membangun tulang dan gigi yangkuat, menjaga agar saraf dan fungsi otot sehat, membantu proses pembekuan darah, dan membantu mengubah makanan menjadi energi. Sumber makanan kaya kalsium di antaranya tofu, tahu, dan produk olahan kedelai lainnya, yoghurt, olahan susu dan juga keju.

4. Kalium (potasium)
Nutrisi ini bila diserap bersama natrium akan berfungsi mengontrol keseimbangan cairan tubuh, menjaga tekanan darah, fungsi otot dan mengirangi risiko batu ginjal serta osteoporosis. Sumbernya antara lain umbi, kentang, tomat, biji bunga matahari, bayam, almond, semangka.

5. Zat besi
Nutrisi penting untuk membentuk haemogoblin (pigmen merah dalam darah pembawa oksigen) dan miogoblin (pigmen penyimpan oksigen dalam otot). Sumber zat besi yang mudah diperoleh antara lain dari bayam serta sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan oatmeal.

6. Zinc (seng)
Nutrisi ini dibutuhkan enzim-enzim di dalam tubuh yang membantu optimalnya proses pencernaan, metabolisme dan pertumbuhan. Sumber zinc: daging ayam, yoghurt buah, tofu, keju mozarella dan cheddar.

  Jadi jangan tunda lagi guys, kalau pingin tumbuh sehat, lengkapi kebutuhan asupan tubuh dengan nutrisi-nutrisi tafi. Selamat hidup sehat!